まったり、コツコツ、いろんなこと。
投稿日：2007年7月16日 更新日：
なかなか系統立てて書かれた燻製本が無い様な気がするのですが、
我が家のベーコン（だけしかつくってないけど）レシピはこの本を元にやっています。
とはいっても、ページによって塩の分量が違ったり、
よくわからない事が沢山あります。
要は経験ですね。
燻製本の中ではお勧めな感じがします。
執筆者：Owner
関連記事
無添加住宅!―化学物質を使わない、世界でいちばん自然に近い家
無添加住宅!―化学物質を使わない、世界でいちばん自然に近い家 いま話題の健康住宅というか、 アレルギー体質の人やシックハウス症候群の人たちでも生活が出来る家。 なるべく化学製品を使わない工法。 また現 …
胎児との対話（おぼえているよ。ママのおなかにいたときのこと）
トラックバックをもらって思い出しました。 本当に忘れないうちに書いておかないと！！ ええと、おぼえているよ。ママのおなかにいたときのこと で書いたんですがお腹の中に居る生まれる前の我が子と対話してみま …
日本の甲冑も華があってすきです。 これは武具の移り変わり、時代への適応、など歴史に沿ってその進化と変化の必要性を語られています。 歴史物はそういう背景とリンクすると一気に理解度が深まりますよね。 頭に …
最新 不動産登記はこうする (図解でスッキリ) スッキリしたかったのですが、 どうもスッキリ出来ませんでした。 せめて自分でやりやすい登記・手続きが どれななのかとかわかれば良かったのですが̷ …
地下鉄は誰のものか 少し前に読みました。 猪瀬福都知事は、着実に仕事を進めている感じがしますね。 営団地下鉄と都営地下鉄の同じ駅なのに仕切り壁があったり、 そういう不合理をなくして統合していって欲しい …
2017/04/07
2017/03/27
2017/02/22
2017/01/30
2017/01/21