ベリークルシミマス
今年買ったデロンギのオーブンで作ってみました。
ナイフで切るとほぐれるくらいほっくりした鶏さんが出来上がりました。
楊枝のあしらいがちょっとね。でもいい色

こんな感じで野菜を詰めてうまみをしみ込ませます。ローズマリー パセリの茎 オレガノは自家栽培もの。売り物とは香りが比較になりません。暖かくなるとルッコラがわさわさ生えるんだけどね 待ち遠しい

これがデロンギさんです。色が可愛いくてお気に入り

ロートンヌのケーキです。生クリームが軽いのといつも驚きの組み合わせで楽しませてくれます。

今年はこんなクリスマス。でも今は仕事で苦しんでます。ただいま徹夜中
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4時頃に仕事を上がり、10時に出社しますと言い残して帰宅。
今日10時に出社すると、徹夜泊まり組が整然とマックに向かっている!
ちょっと肩身狭いわ〜
聞いたところによると、一人がうるさくて寝てられなかったとの事。
お座敷の休憩室が出来たのはいいのか悪いのか。
うわ〜〜!!!
す、すっごいっっ!!!
感動のあまり、こんなコメントしか思いつかないです